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          南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司 一體糖化系統|多器糖化系統|集中制冷發(fā)酵技術(shù)|啤酒廠(chǎng)設備
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          南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司
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          南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司簡(jiǎn)介 南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司由仝奮飛博士創(chuàng )辦于1997年,位于中國 歷史文化名城—河南省南陽(yáng)市。京德公司技術(shù)力量雄厚,擁有多名啤酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)人員、 博士和教授組成的啤酒生產(chǎn)設備和釀造技術(shù)研發(fā)團隊,并聘請德國柏林釀造學(xué) 院 Jan Biering 教授作為技術(shù)顧問(wèn),已經(jīng)獲得了 30 多項知識產(chǎn)權。公司還擁有先進(jìn)的機械制造設備和啤酒化驗分析儀器,為生產(chǎn)啤酒設備和精釀啤酒提供了可靠的保障。 京德公司主要產(chǎn)品有 100L、300L、500L、1000L、2000L、5000L 成套精釀 啤酒生產(chǎn)設備、實(shí)驗教學(xué)設備,年產(chǎn) 1 萬(wàn)~10 萬(wàn)噸啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設備。公司的精 釀啤酒生產(chǎn)設備在傳統啤酒設備的基礎之上進(jìn)行了革新,在國內的啤酒設備制 造領(lǐng)域獨樹(shù)一幟,具有操作簡(jiǎn)單、 占地面積小、性?xún)r(jià)比高的優(yōu)勢,京德小型啤 酒設備是大學(xué)生、退役軍人等創(chuàng )業(yè)的好項目。

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          河北商用精釀啤酒設備 歡迎來(lái)電 南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)供應

          2025-01-19 00:42:15

          精釀啤酒設備的發(fā)展趨勢:1. 智能化:隨著(zhù)物聯(lián)網(wǎng)、大數據等技術(shù)的廣泛應用,精釀啤酒設備將實(shí)現更加智能化的生產(chǎn)和管理。設備可以實(shí)時(shí)監控生產(chǎn)數據,預測故障并自動(dòng)調整參數,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2. 綠色化:環(huán)保和可持續發(fā)展成為未來(lái)工業(yè)發(fā)展的重要趨勢,精釀啤酒設備也將更加注重環(huán)保和節能。通過(guò)采用先進(jìn)的節能技術(shù)、減少廢棄物排放、提高資源利用率等措施,實(shí)現綠色生產(chǎn)。3. 個(gè)性化:隨著(zhù)消費者需求的多樣化,精釀啤酒設備將更加注重個(gè)性化定制。廠(chǎng)商可以根據市場(chǎng)需求調整生產(chǎn)規模和產(chǎn)品種類(lèi),滿(mǎn)足不同消費者的需求。高質(zhì)量的精釀啤酒設備能提升啤酒的品質(zhì)。河北商用精釀啤酒設備

          大型精釀啤酒設備包括哪些?DH大型精釀啤酒生產(chǎn)設備包括:1、原料儲藏設備-----麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風(fēng)設備等。2、原料備制設備-----麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動(dòng)計量電子秤等。3、麥汁制備設備------糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器等。4、啤酒發(fā)酵設備-------發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、洗滌殺菌設備熱水堿水控制設備等。5、啤酒過(guò)濾設備------酵母離心分離機、過(guò)濾機等。6、啤酒儲配設備-------清酒儲罐、溫度控制設備、配送酒泵及自動(dòng)控制和計量裝置等。廣西自動(dòng)精釀啤酒設備精釀啤酒設備幫助釀酒師實(shí)現創(chuàng )意和實(shí)驗。

          制冷系統:制冷系統主要用于降溫,包括冰水罐、冷水罐和制冷機等設備,以確保旋沉后麥汁和發(fā)酵過(guò)程中的溫度控制。CIP清洗系統:CIP系統是指原位清洗法,用于對設備進(jìn)行清洗和滅菌,確保啤酒設備的衛生和**??刂葡到y:控制系統包括各個(gè)系統的電控、半自動(dòng)和自動(dòng)控制,如糖化系統、發(fā)酵系統和制冷系統的控制。小型設備的控制較為簡(jiǎn)單,而大型設備的控制要求較高,自動(dòng)化水平和復雜程度也更高。灌裝設備:灌裝設備主要用于將發(fā)酵成熟的酒液進(jìn)行后續處理和包裝。包括簡(jiǎn)易的灌瓶機、灌桶機、洗桶機,以及自動(dòng)化較高的灌瓶機和易拉罐灌裝設備。輔助設備:輔助設備包括蒸汽鍋爐、釀造用水的水處理設備以及氣體系統等配套設備。

          煮沸和啤酒花加入:麥汁隨后被送入煮沸鍋,在這里進(jìn)行煮沸并添加啤酒花。啤酒花中的酸度和苦味物質(zhì)將麥汁中的糖分和其他成分轉化為復雜的風(fēng)味物質(zhì)。時(shí)間和溫度的控制對于提取所需風(fēng)味至關(guān)重要。發(fā)酵:煮沸后的液體被冷卻并送入發(fā)酵罐中,酵母被加入。酵母開(kāi)始將糖分轉化為酒精和二氧化碳,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間和溫度是調控啤酒風(fēng)味和酒精度的重要因素。熟化與碳酸化:完成發(fā)酵后,啤酒被轉移到熟化罐中,進(jìn)行熟化和降溫。在此過(guò)程中,啤酒會(huì )變得更加清澈,并且風(fēng)味更加豐富。同時(shí),根據需要,可以進(jìn)行碳酸化,增加啤酒的氣泡和口感。精釀啤酒設備的報警系統提示異常情況,保障**運行。

          糖化方法。糖化方法一般分為浸出糖化法和煮出糖化法。(1)浸出糖化法特點(diǎn)是:糖化醪不經(jīng)煮沸,只依靠酶的作用浸出各種物質(zhì),麥汁在煮沸前仍保持一定的酶活力。(2)煮糖化法特點(diǎn)是: 特點(diǎn)是將糖化醪液的一部分加熱到沸點(diǎn),然后與其他未煮沸的醪液混合,使所有醪液的溫度分階段達到不同酶作用所需的溫度,較終達到糖化的較終溫度。又根據糖化過(guò)程中是否添加輔料,可分為單醪煮出法和雙醪煮出法。根據分醪的次數,煮法可分為三次煮出法、二次煮出法和一次煮出法。精釀啤酒設備的滾輪設計便于移動(dòng)設備,適應不同場(chǎng)地。河南一體化精釀啤酒設備價(jià)格

          精釀啤酒設備的加熱系統用于煮沸麥汁,殺菌并促進(jìn)麥芽糖化。河北商用精釀啤酒設備

          技術(shù)支持:1.根據客戶(hù)要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現場(chǎng)的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等;2.為保證產(chǎn)品的運行**,設備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠(chǎng);設備運輸至現場(chǎng)后,我們的工程師無(wú)償為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對客戶(hù)認同的的生產(chǎn)人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進(jìn)行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到單獨操作并能釀造啤酒,為客戶(hù)培訓合格的釀酒師。同時(shí),傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是赫爾曼所有精釀啤酒設備包括教學(xué)設備在類(lèi),24h售后在線(xiàn),并且無(wú)償傳授釀酒技術(shù)。3.供應常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒硅藻土過(guò)濾機、灌裝機和貼標機等。河北商用精釀啤酒設備

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